王国仙： 巧打生态牌反哺山乡

　　秋收季节，王国仙（中）在推介高山稻米。　（图片由被访者提供）

　　菜油能卖出橄榄油的价格，这件看似不可能的事，却让王国仙做到了。“我们将普通的菜油经过脱色等工艺进行提纯，使之颜色清亮，且高温下不会冒烟，连年轻人都喜欢。”她说，这种礼盒装的新型脱色菜油，售价每公斤120元，很受消费者欢迎。

　　“70后”的王国仙是宁波“元一”煲仔饭连锁餐饮的创办人。这位从奉化大堰山乡走出来、闯荡商海20余年的女企业家，内心里却有着深厚的土地情结。2015年她回到家乡，在沙柯村承包了300多亩地，办起了“谷籼农业”农业基地，种植水蜜桃、樱桃、水稻、油菜等。

　　王国仙说，这次返乡务农，是实现过世父亲对她“回报乡里”的嘱托，“大堰层层梯田，数百年的耕作，出产的农产品品质很好，但知名度不高，市场打不开。我想通过产业融合，用生态概念提升产品附加值，带动乡亲们致富。”

　　王国仙引入了“从地头到餐桌”的新理念，实施产供销一条龙。她招募当地农民，分区块精细化种植水稻、果蔬。农场特意选择传统的稻种，尽管亩产只有500多公斤，比平原地区少三四成，但能保留高山米的原味。这些稻米，她不仅用于自己的餐馆，还在宁波餐饮圈大力推荐。久而久之，认可大堰稻米的消费者越来越多。“我们联系了加工厂，后期进行优选、精加工，推出新的大堰高山养生米。”王国仙告诉笔者，现在农场几乎包销了大堰几个村出产的稻米，礼盒装的高山养生米能卖到30元每公斤，普通的也卖16元一公斤，还供不应求。

　　王国仙说，长久以来，山区农民守着一亩三分地，辛劳一年也赚不了几个钱，太苦了，“其实，原生态是稀缺资源，也是大堰农业最好的招牌，利用好了，生态价值就可转化为经济价值。”在她的农场里，光番薯就有12个品种，颜色、口感各异。其中一款“蛋黄番薯”已成为网红产品，售价每公斤近20元，一年卖了数万公斤。大堰也是我市水蜜桃的重要产地，因为山区偏远，上市比平原地区晚半个月，以前销路一直没打开。2016年7月，王国仙自掏腰包20多万元，举办大堰首届水蜜桃节，大获成功。办节带来的“人潮效应”，将农户的水蜜桃一扫而空。

　　王国仙是个热心人，空闲的时候，喜欢在各村溜达，发现有困难的农户，主动去帮一把。2018年4月，大堰不少村民因为春笋销路而犯愁。她得知后，立马联系了浙大校友企业家宁波（舟山）同学会，开展义卖活动，几天内就将滞销的3000箱油焖笋销售一空，还连带着帮村民卖掉了2500多公斤咸菜笋尖。

　　前不久，王国仙在宁波民安路上开设了“大堰有礼”商店，销售大堰出产的特色农产品。之前，她尝试从各村收购高山土猪肉、番薯粉丝、咸菜等，统一打上“大堰有礼”品牌，利用电商平台销往全国，市场反响不错。王国仙说，大堰人好客，客人来了，把最好的东西拿出来招待，“我想把乡亲们的农产品整合起来，通过品牌运作，把大堰的好产品推广到各地，带动更多村民致富。”