说起环境保护，我们会想到节能减排，会想到绿色低碳，也会想到大气和水污染治理……然而平凡的我们，没有环境保护的专业知识，也没有治理污染的特效手段，我们能为赖以生存的环境做些什么？市环卫处开设的一堂环保酵素制作公益讲座很好的解答了这个问题。

　　环保酵素制作，是一项人人可参与，家家可实现的环保活动，他是将厨房中的厨余(鲜垃圾)分出后进行简单加工制作，给予时间并在自然环境下发酵，产品可用于洗涤、园艺、除臭等诸多居家活动。现场，四十多位来自姑苏区公共卫生间的保洁人员聚精会神地听着环保达人余翠芳的知识讲座。这个全职妈妈本着公益的热心，自费去了包括泰国净土村在内的很多地方学习环保酵素的制作，对于运用也驾轻就熟，她列举的很多保洁案例都激发了听众极大的兴趣。火车站地区公厕管理员王玉梅急切的想要回去制作环保酵素，因为她所管理的公厕人流量大，保洁难度高，特别是味道难闻。“听老师说环保酵素除臭功能特别好，如果真是这样，那就解决了我的一个大难题。”王玉梅开心地说。

　　“1份红糖、10份水加3份鲜垃圾，发酵三个月后就会具有很多神奇的功效，我们希望越来越多的人知道它。”市环卫处垃圾分类管理科工作人员告诉记者。“其实更重要的，我们也希望借助厨余垃圾变废为宝的活动，来提升广大市民参与垃圾分类的积极性，真正实现源头分类及源头减量。”据悉，这次公共卫生间保洁员的培训只是市环卫部门垃圾分类内部先行的第一步，接下来将逐步苏州市各个社区进行推广。