浙江日报5月11日讯 初夏时节，萧山临浦镇临一村农业大户施妙方的果园里一派忙碌景象：樱桃红了，引自韩国的红心猕猴桃完成了疏花，排列成串的葡萄也在静待结果……

　　临一村附近800多亩的果园，只是施妙方农业王国的一个小小缩影。农、林、牧、渔、休闲观光……十多年来，他从过去单纯的养猪户，成长为当地“循环农业”的带头人，走出了一条生态种养致富路。

　　科技兴农多领域

　　上世纪90年代前，施妙方一直从事外贸生意，是远近闻名的能人。1999年，夫妻俩在镇里的动员下，回到村里办起了养猪场。最多的时候，存栏量达到25000头以上。

　　养猪积累了一定财富后，施妙方又响应政府号召，于2005年在附近村庄流转了400多亩地，潜心种粮。初期，他择出100亩地尝试稻鱼共生系统，“让黑鱼吃掉水稻根系的病虫，顺便松土。以水肥鱼，以鱼养稻。”施妙方得意地讲述了自己科技种田的成果，“那一年，稻田亩产值达到1万6千元以上。”

　　养猪带来了源源不断的有机肥。如何变废为宝，充分利用？施妙方又打起了果树的主意，他大量种植桃树、梨树、樱桃、葡萄，全施有机肥，培育出一茬茬高品质的鲜果。与此同时，他还养殖了260亩南美白对虾，经营领域逐渐扩大，全面开花。

　　“不少人觉得农业‘土’。其实，这样的想法才是真的老土。”如今，在施妙方的合作社里，养猪、种粮、种果树，都紧跟潮流，用上了最新的技术手段。

　　猪圈里，每头猪都有独立生存空间，冬暖夏凉，几乎闻不到异味；稻田里，从播种、施肥到最后的收割，所有工序都经过科学管理、机械操作；果园里，用的是猪粪循环处理后的高品质有机肥，搭的是经济美观的生态大棚，观光与种植浑然一体，相得益彰。

　　要把一份事业做好，施妙方深知技术和人才是关键。于是，他陆续引进3名本科生及各类专业技术人员10名，同时不遗余力地培养专家型农民。如今，他的公司已有农业工人200余名。

　　“青山不老，绿水长存。”办公室墙上一幅遒劲有力的毛笔字，点出了施妙方的从业理念。“做农业，投资回报率没那么高，讲的是一个细水长流的过程。”

　　方兴未艾新天地

　　细水长流，不仅是向土地要效益，更要坚持对环境的不断呵护。

　　这两年，为配合“五水共治”工作，保护浦阳江水质，施妙方在萧山区政府的号召下，建起了杭州市大江东动物无害化处理中心。

　　“死猪经过无害化处理后，可以变废为宝，成为优质有机肥原料，达到零排放和资源化利用。”公司负责人介绍，处理中心总投资2068万元，采用欧洲技术的高温湿化干化一体工艺，实现自动化操作，对动物及动物产品实施集中无害化处理。目前，该中心投入运行将满一年时间，具备日常规处理死亡动物16吨、年处理4800吨的能力，受益范围覆盖杭州、绍兴等地。

　　“原本死了的小猪大多是烧掉后填埋，大一点的有可能流向市场，带来食品安全隐患。动物无害化处理中心运转起来后，环保高效，农户可以直接理赔，再也不用担心有人随便丢弃死猪了。”据施妙方介绍，如今，针对病死猪有一套完整的处理流程，电话报案、录音备案、冷库收集、保险理赔、密封运输、中心处理……经过系统处理后，1吨动物尸体可转化为0.23至0.25吨有机肥。

　　“这样生产出来的肥料，有机质含量很高，刚好给果园增加营养保证。”施妙方构思的生态循环种养之路，已然起步。

　　种养结合田园梦

　　食品安全，已经成为现代人不容回避的问题。让更多人不光吃得饱，还要吃得好，吃得安全——怀揣这样朴素的愿望，施妙方在田间地头将一个个带着泥土味的想法，逐渐变为现实。

　　为打造理想中的田园，施妙方在千岛湖选址，大力发展种养结合、农旅结合的循环农业。翻开项目报告书，施妙方的手指落在一个个规划中的区块上，“这里的400亩种水果，这边的封闭区域养猪，这一块培育苗木基地……农业循环项目采用‘猪—沼—果’的循环模式，打造园林式的景观农业。”

　　“这个现代生态休闲观光园，第一要义就是‘潮’。要体现后工业时代背景下体验经济、休闲经济、创意经济、低碳经济的发展潮流，在原来带有‘土’味的产品中，融入流行概念和时尚元素。”讲到“有机”、“乐活”、“低碳”、“慢生活”等当下的流行词，施妙方兴趣盎然。这个占地700余亩的千岛湖联欢农业项目，目前正处于土地平整阶段。

　　他的夫人楼晓柳主管果园种植，对田园的规划更为具体细致。“设施农业在该项目中占有一定比重，将打出四季概念来。我们要依据农时，种出让大家放心的水果，在社会上倡导一种‘水果时刻表’，提倡大家跟着四季吃水果，品味健康生活。”据她介绍，果园的体验将更加深化，除了传统采摘游，还将融入甜点、果酒以及精油加工，打造一个庄园中的“盗梦工厂”。