浙江日报3月13日讯 为配合治水,象山县新桥镇农民史久越不养鹅已经两三年了,可最近他“重操旧业”。和以往不同的是,如今他养鹅既不是在河里,也不是在水库,而是在海边。
“多亏县里的‘高人’推广海水养鹅,既保护了水,还保住了咱的饭碗。”史久越说,在海里养鹅和以前可大不一样,“甭说污染没了,大白鹅还能帮助净化海水。”
象山县畜牧兽医总站站长陈淑芳就是史久越口中的“高人”。这段时间,她往道人山海涂围垦区跑了好几趟。“我是来看看2000亩海塘的建设进度的。再过几个月,县里的50万羽白鹅就要迁到这里,和史久越家的白鹅一样过上‘面朝大海’的生活。”陈淑芳说。
象山是“白鹅之乡”,每年销往全国各地的苗鹅多达500万羽。一直以来,农户们把白鹅养在池塘、河道、水库里,对水环境影响不小。近年来,随着“五水共治”的深入展开,传统的养鹅模式难以为继,一些滨水的养殖场或关停、或迁移。
有什么办法既能保护好绿水青山,又能让农民吃养殖饭、让“白鹅之乡”的美誉继续?实践中,陈淑芳萌生了一个大胆的念头:象山有广袤的海涂,能不能用来养鹅?
2013年下半年,陈淑芳带着技术人员,在当地的蛤沙港开挖了一个10亩左右的海塘,引入海水,放养肉鹅和种鹅各100羽。经过两年多的反复试验,她不仅发现大白鹅完全适应海塘环境,还收获了不少“意外之喜”:海水有消毒作用,能避免白鹅体外生寄生虫;种鹅在海水中交配,受精率提高,产蛋更多;白鹅喜欢啄食海塘边的牡蛎壳,摄入不少钙,骨骼更强健……
这样养鹅不会污染海水吗?起初,史久越也有这样的担忧,陈淑芳告诉他:“完全不会。因为用来养鹅的海塘,除了水面养鹅,海水里还养有海鲶鱼、梭子蟹、白虾,连塘底的淤泥也被利用起来养蛏子。这样一来,大白鹅能够吃掉海里滋生的藻类,原来令人头疼的白鹅粪又成了海产的天然饵料,再加上海水自身较强的净化能力,海塘不用换水就能保持水质干净。”
眼下,海水养鹅技术不仅要在象山大面积推广,使一度萎缩的白鹅产业迎来新的生机,连三门、临海等地的养殖户也纷纷前来取经。陈淑芳目前正一面推广海水养鹅,一面开展“水禽岸养”技术研究与推广,已实现30万羽蛋鸭等水禽岸养。她说:“只要遵循绿色发展的理念,绿水青山就是金山银山。”
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