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水果店你喊我也喊 小区业主不堪其扰送上分贝仪
2016-05-08 09:04:12 来源: 都市快报 作者: 张超

        前天19:31,王先生来电:假山路与德胜巷的三岔路口,开了三家水果店,天天在竞争,甚至还用喇叭吆喝。店里负责吆喝的小伙子都毫不示弱,在比试谁叫得响。我们住在附近的居民真是受不了!城管来过,但说没法处理,水果又不能没收。这样一来,没人管他们,他们叫得更加肆无忌惮。做生意需要的是理性竞争,没必要弄成这样吧。

  前几天比拼升级用上喇叭吆喝

  王先生住的蓝色霞湾小区,就在三岔路口,他对这里水果店的“江湖”,算比较清楚。他告诉我,其中一家“嘉丽水果超市”开得最早,那会儿附近居民都去这唯一一家水果店买水果;去年,小一点的鲜丰水果店开业,有了一点竞争的味道,不过还算相安无事;今年,路口又开了“春利果缘水果超市”,这下就热闹了。

  “特别是小一点的鲜丰水果,估计是感觉到压力了吧,不知道从哪里招来几个小伙子,晚上6点到8点,下班、晚饭后人最多的时候,使劲吆喝。”

  小伙子们都在吆喝啥?

  “能有啥呀,还不就是‘瞧一瞧、看一看’,‘××只要1块9毛9’这样的,有一家带了这样的头,剩下两家肯定也坐不住了,都开始找来小伙子吆喝,这边刚喊完,那边就喊起来了,声音一个比一个尖啊!”

  王先生也去找三家水果店说过,但没有效果。而原本空口叫喊的三家店,到了前几天比拼似乎上了一个档次,开始用上了喇叭(喊话器),声音更响、传得更远。

  “可能前段时间小伙子们喊哑了嗓子,才用上了喇叭?不过我们楼上的业主可吃不消这样!我觉得,这种就是不正当竞争,毕竟大家都知道买水果的就这么点人,多开一家就多分走一点客流,现在各种奇葩招数都用上了。”王先生笑称。

  最小的水果店

  有两三个店员卖力吆喝

  昨天下午,下着大雨的假山路上,没什么人,沿着假山路一路往西,走到底的三岔路口,就能看到这三家水果店。

  春利果缘水果超市在路北面,嘉丽水果超市和鲜丰水果在路南面,除了鲜丰水果门面较小,其他两家水果店都有两三个门面大小。三家店相互只隔了十几二十米远,呈“品”字形,站在其中一家店里,都能望到对面水果店的动静,甚至能看清贴在门口的价格牌。

  嘉丽水果超市和春利果缘水果超市的店里只有一两个顾客,店员在忙着整理水果。鲜丰水果的店门口,倒是站着六七个人,都裹着围裙戴着黄色工作帽,是店员。

  这时,一个小伙子开喊,先从一声绵长的“哎”开始,拖了一两秒,然后切入正题,“买50送10块!”

  边上另一小伙子马上接上:“现在买现在送!特价特价,苹果1块9毛8!”

  一进店里,就被几个热情的店员包围,“帅哥,买点什么?”“帅哥,西瓜3块9毛8,苹果特价1块9毛8……”

  最早的一家开了10年

  水果店的江湖一两句话说不清楚

  跟鲜丰水果在同一侧的嘉丽水果超市,面积比鲜丰水果大一倍,有三个店员、一个收银员,其中一位小哥正在门口削凤梨。

  “他们叫他们的,我们已经不叫了。叫不叫其实根本不影响生意。”小哥头也没抬,把手上削好的凤梨,从底部用刀划了一个“十”字,这样横着切一刀,可以分成四片凤梨,一片一片装进袋子里,收银台有位阿姨刚付了钱,买了两只凤梨,小哥还要为她再削一个。

  小哥说,他算是这家水果店的元老了,其实这个三岔口,水果店的“江湖”远不只这样,“水很深”,一两句话说不清楚。“我们是开店时间最早的,有10年了,后来在我们左边,开了一家小的水果店,开不下去关门变成了房产中介,去年在我们右边开了这家鲜丰水果,对面开了一家水果营行,后来对面的水果营行又关了,开了现在这家春利果缘水果超市。”

  另一位小哥插话,“顾客就是这么点儿,一个和尚有水喝,两个和尚抬水喝,三个和尚没水喝,说的就是这样的情况。现在怎么办?各凭本事呗!他们这样子做长久不了的,三四块钱一斤的苹果,卖1块9毛8,大家都知道是亏本卖的,赚点人气,能撑到什么时候就只有天知道了。我们一开始就是跟着他们叫叫撑场面,现在想想,没意思。”

  小哥的话音还没落,边上鲜丰水果的店员举了一块“秒杀”字样的牌子,叫卖声又起,“苹果两折卖!错过一天要等一年!”

  小区业主给水果店送分贝仪

  有店长说顾客是不会被叫走的

  假山路北面是蓝色霞湾小区,小区绿城物业的董经理,已经为这个水果店的江湖,伤透了脑筋。她说,从今年蓝色霞湾的底层商铺开出春利果缘水果超市开始,另两家水果店就开始不淡定了。

  “叫喊的招数是从鲜丰水果开始的,然后三家店相互起哄了嘛!你想想,一块地方开了三家水果店,虽然我们这边附近的小区有好几个,但业主总量就这么点,他们能不想想招数吗?”

  有业主跟董经理抱怨:原本还想去买点水果,但叫得越响反而让他们买水果的欲望越来越小。

  还有临街的业主跟董经理说,楼下的叫卖声让他们不能好好休息。

  “我有时候路过水果店也在想,怎么能这样做生意呢?有业主在小区群里直接说他们是鬼哭狼嚎。其实我们能管理的就只有蓝色霞湾的底层商铺,马路对面的不是我们小区的。10天前,有业主买了分贝仪,说要送给水果店,我就带着业主去给三家水果店送仪器。业主的意思呢,是让他们叫卖的时候看着分贝仪,不要超过一定的标准,现在你看看,两家不叫了,还有一家在叫。”

  昨天我们也随访了几位蓝色霞湾临街的业主,一听到是问水果店的竞争,大部分业主第一个反应就是摆摆手,“哎哟,吵……”

  春利果缘水果超市里,业主送的分贝仪还在,蓝色盒子包装,被汪店长保存起来,电池还没有拆封。“业主送这个东西意思我们知道的,真要说出去,我们也难为情。其实啊,都是有一方喊起来的,将心比心就能理解了,反正我们能做到不喊了。”

  三家水果店的相互竞争,倒是给顾客带来了实惠。一位阿姨说,前天晚上鲜丰水果搞促销,凤梨10块钱3个,香瓜2块多一斤,她买了不少,已经放进冰箱里存起来了。

  昨天,我也留意了一下,三家水果店的凤梨和香瓜又恢复了统一价:凤梨10块钱2个,香瓜10块钱3斤。

  汪店长说:“很多都在亏本卖,苹果对面卖1块9毛8,我们就跟着卖1块8,都是做水果生意的,虽然货源不同,但是大致价格还是知道的,这个价钱连进货价都不够!”

  汪店长坦言,压力是有的,但要本着差异化竞争的原则,三家店面向的人群不一样。“有卖精品的,我们就是卖给普通老百姓的,其实啊,叫就叫着呗,爱叫多久叫多久,本来就不进水果店的人不会被叫走,进了我这家店的人也不会被你的叫声拉走。”

  “三家店就看最后谁能坚持下去,换句话说,就是看谁亏得起。夏天,水果的行情会更好一点,等到冬天,如果三家店都能坚持到冬天的话,说不定那才是真正八仙过海各显神通的时候。”

编辑: 季建荣
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