让年更有味道 德清高桥村举办首届年“高”文化节
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浙江在线1月15日讯(浙江在线记者 仲瑶卿 通讯员 夏天 王钰涵)“过了腊八就是年”,刚刚落幕的德清县禹越镇高桥村首届年“高”文化节拉开的新春的序曲,派发腊八粥、制作“年糕宴”,活动现场锣鼓声声,笑声阵阵。
年糕,又称“年年糕”,与“年年高”谐音,有步步高升之意,是德清人家家户户过年必备年货之一。位于德清县禹越镇东部的水乡高桥,更是有制作年糕的传统习俗。
高桥村党总支书记王小荣告诉记者,“‘年’高文化节”,“年”取意于新年,“高”取意于年糕的谐音,又代表高桥村的“高”,合起来寓意着“年年高”。
现场制作“年糕宴”的环节,更吸引了大家驻足观看,打粉、揉面、烧柴……热气腾腾的米粉被倒入石臼后,周边的村民跃跃欲试,感受用木槌击打年糕的乐趣,空气中逐渐飘满了大米的香味,米粉也随之变成了热乎乎的年糕团。负责打年糕的沈大爷告诉记者:“今天要打完300多斤的米粉。”
近年来,手工打年糕越来越少,吃惯了“机器年糕”的年轻人也许都没见过这样的热闹场面。“希望通过此次活动的开展,让人们在活动中找回新年的喜庆,再通过 ‘年糕宴’所赋予的美好喻意,希望大家在新的一年中工作和生活一年比一年提高,也希望能借此推广和形成具有地方特色的年糕文化。”
这两年,高桥村在繁荣乡村文化上下足了功夫,以农村文化礼堂为载体,积极开展丰富的活动,弘扬传统文化。在当天的文化节上,村里新建起的文化礼堂迎来了第一场演出,现场还开展了写春联、送春联活动,老老少少的村民们齐聚一堂,节日气氛浓郁。“村里有了崭新的文化礼堂后,健身房、舞蹈室、影院厅、书屋等全都配齐了,今后还会陆续开展各类文体活动,让村民们在文化礼堂中有更多的幸福感和获得感。”王小荣说。
禹越镇党委副书记、镇长陈奇接受记者采访时表示,高桥村正在通过开展“年‘高’文化节”等一系列活动,将传统民俗文化,融入到乡村振兴的大潮中,在改变人民群众的精神面貌、提升道德素养的同时,推动传统文化建设、促进经济又好又快发展,不断焕发出东部水乡的新光彩。