“老板,请你们一定要将饭店的餐厨垃圾倒入垃圾桶内,不得私自卖给他人。”1月17日上午,市综合行政执法局工作人员一行来到市区坊门街,检查大、小型餐饮店餐厨垃圾(泔水)处置情况。
严控泔水喂养生猪是断绝“非洲猪瘟”源头的重要措施之一。
“检查了一大圈,大型餐饮店都有封闭的垃圾桶收集餐厨垃圾,只有小型餐饮店的垃圾桶还是无盖的,这是此次检查下来发现的普遍问题。”工作人员高丰说,他负责的府山街道片区包括餐饮店和政府单位食堂将近400家,无盖垃圾桶收集的餐厨垃圾(泔水)不仅会污染空气,还容易被人偷运,“针对这种现象,接下来我们会加大巡查力度,责令使用无盖垃圾桶的店家进行整改,以达到防控标准。”
记者跟随工作人员一路检查餐饮店,发现不论是主街道还是背街小巷,都有运输餐厨垃圾(泔水)专用车的身影。
“我们这种小车,就是为了收集小街路两边餐饮店的泔水,一次可以拉6桶泔水。”负责运输的周师傅说,泔水收集后,再倒入专用的大卡车上,然后由大卡车运往巨化清源公司进行处理。他每天运输3趟,可以运走1500多公斤的泔水。
从1月份开始,市综合行政执法局开展了大型商场、学校、企事业集体食堂、背街小巷餐饮店等人流密集场所、餐饮行业集中区域的非洲猪瘟防控宣传工作。同时,发放疫情产生及传播相关资料,普及非洲猪瘟防控知识,宣讲《衢州市餐厨垃圾管理条例》(2019年3月1日起实施)等法律法规。
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